越南菜跻身亚洲100种最佳街头美食河粉排名靠前

  美食攻略网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食，多种越南美食当选。

  《越南之声》报导，面包（Bánh mì）在受欢迎的街头食物榜中排名第六，被认为是越南共同的街头美食代表，其主要成分是法棍面包，是传统与现代风味的完美结合，赢得了世界各地门客的喜欢。Bánh mì不单单是一种小吃，也是文化遗产的一部分，展现了美食的交融。

  接下来是全球闻名河粉的一种——牛肉河粉，排名第 17 位。牛肉河粉选用许多类型和各部位的牛肉制成，汤汁由牛骨、牛小腿、牛尾熬制，而配料包含切成薄片的牛胸肉、排骨、熟牛肉和半熟牛肉、牛腱等。另一种受欢迎的河粉——鸡肉河粉也出现在榜单的第93位。碎米饭（Cơm tấm ）排名第46位，炸春卷（又称春卷）排名第64位。

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